Fräsch lunch!

Var ute igår och åt tapas med fina Angela på Aqui Espania. Det var gott,  inte en 10 poängare men gott och väl en 7,5 á. Var lagom mätt efter våra 7 "små" rätter som vi tog in men så klart så dök efterrätts menyn upp å då kan jag inte motstå att beställa in en Creme Catalana, efter halva formen så var det proppfullt i magen ( och jag lite lätt illamående.) Men men vad gör man inte för lite god mat?

För att väga upp den enorma middagen från gårdagen så blev det en lättare sallad till lunch.

Vårsallad

Machesallad

Ruccolasallad

Gurka
Körsbärstomater
Röd paprika
Fetaost
Rökt skinka ( påminner lite om parmaskinka, samma rökiga smak med ändå inte vanlig rökt skinka)
Purjolök

Skölj allt noggrant och hacka det som behöver delas i mindre bitar, Blanda ihop allt i en skål och salta lite lätt över salladen - genom att salta lite lätt så tycker jag man inte behöver någon dressing som jag så gärna har annars

Ha en super dag och kika in snart igen då skapandet av fler blommor till helgens bröllopstårtor kommer kika fram snart